Celebración y Sostenibilidad: PRODECO en el marco del proyecto SANA - Bolivia Transforman Comunidades
La ONG PRODECO, en el marco del proyecto SANA-Bolivia, iluminó con su esencia la celebración del aniversario de la unidad educativa 10 de noviembre, ubicada en la entrañable comunidad de Molle Molle.
En conjunto con la unidad educativa, SANA-Bolivia desplegó una emocionante inauguración de la Feria "SEMILLA NATIVA Y GASTRONOMÍA" siguiendo un detallado cronograma.
La festividad estuvo impregnada de inspiradoras palabras por parte del personal docente, líderes comunitarios y el equipo de PRODECO. El evento continuó con danzas llenas de energía, poesías y un desfile cívico lleno de color, con la participación entusiasta de estudiantes, comunarios y colaboradores del proyecto SANA-Bolivia.
Tras las festividades en la unidad educativa, se dio inicio a la apertura oficial de la Feria "SEMILLA NATIVA Y GASTRONOMÍA" Los socios y socias del proyecto SANA-Bolivia presentaron con orgullo diversas variedades de semillas (Papa, Amaranto, Quinua, Maíz amarillo, arveja blanca, haba criolla, Tarwi, Waltaco amarillo, avena grande, trigo mexicano, cebada negra, chuwi, etc.) y platos gastronómicos (Phizara de quinua, papa uchu, phiry de trigo, aicha kanka, variedad de tostados, ají de palomitas y mondongo), destacando su compromiso con la recuperación de las tradiciones ancestrales. Una representación de danza, donde tanto los socios como los técnicos del proyecto SANA lucieron la vestimenta típica del lugar, añadió un toque de autenticidad.
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Fuente: PRODECO
Fecha: Viernes, 10 de Noviembre de 2023
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